polet_fantazii (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
polet_fantazii) wrote2005-11-21 07:16 pm
polet_fantazii) wrote2005-11-21 07:16 pm
Entry tags:
Кухонный дыбр
Любите ли вы лук так, как люблю его я? Признаюсь сразу - я его обожаю и сыплю везде, где можно. А если вы сказали "да", то, может, вы еще и резать его любите? Да? А я так нет. При резке лука я обычно рыдаю в три ручья, у меня болят и краснеют глаза, и иногда это обстоятельство даже удерживает меня от приготовления, скажем, лукового супчика. Какие только народные средства я не перепробовала, чтобы спокойно резать свой любимый лук! Чистила луковицу под открытым краном, над зажженной свечой, с полным ртом воды... все это оказалось полной фигней. По крайней мере, для меня.
В воскресенье, поехав, в общем-то, по делам, я прошла мимо магазина Bed, Bath&Beyond. Естественно, ноги мои отказались почему-то идти мимо по прямой, и я обнаружила себя внутри магазина, уставленного всяким шиком типа мыльниц золотого стекла с блестками. Тележку на входе я брать не стала, рассудив, что ее отсутствие, возможно, подавит мой хватательный рефлекс. Прохаживаясь, словно сомнамбула, между полок, я обнаружила вот такую штукенцию.
http://sneakykitchen.com/fullerbrush/images/onion-chopper.jpg
Машинка для резки лука. Кладешь четвертушку луковицы, нажимаешь на крышку и - чпок!
А у меня есть слабость - я вообще обожаю всякие прибамбасы для кухни. Блюдечки, терочки, ситечки. В магазинах всегда застреваю в соответствующем отделе, а в специализированные шопы меня просто пускать нельзя. Как, впрочем, и в магазины фототехники, зоомагазины, сувенирные лавки, магазины швейных принадлежностей, книжные, канцтовары... Меня вообще ни в какие магазины пускать нельзя. Когда в супермаркете меня кассирша ласково спрашивает, нашла ли я все, что нужно, я обычно со вздохом отвечаю, что нашла слишком много всего, куда больше того, что было нужно.
В общем, оказалась эта машинка у меня под мышкой. Что оказалось под мышкой с другой стороны, а что было прижато к груди локтем, я говорить не буду, но лучше бы я, ей-богу, тележку взяла. Или хотя бы корзинку. :)
Машинка была опробована в тот же вечер при приготовлении мяса с баклажанами. Оказалась она просто классной - в три чпока большая луковица превратилась в груду аккуратных маленькых кубиков, которые я высыпала из пластикого контейнера прямо на сковородку. Просто блеск!
Да и мясо вышло вкусным, и, когда я вернулась сегодня с работы голодная и злая, то обнаружила только кастрюльку, вылизанную неким вьюношем, который продолжает уверять, что баклажаны на дух не переносит.
Пришлось лезть в холодильник, благо там нашлась упаковка крыльев. Часть крыльев уже в духовке, посыпанная всяким огненно-красным добром, а часть ушла в суп с клецками. Так вот, этой же машинкой я отлично порезала на красивые аккуратные кубики и морковку, и картошку для супа, и оказалось даже удобнее, чем мандолина, которая у меня, конечно же, тоже есть.
Вот. Пойду есть суп, он такой красивый получился, с блесточками от обжареной морковки, с пухлыми беленькими клецочками.
Позвали бы меня в какой-нибудь рекламный отдел, что ли, статьи писать... Появилось бы оправдание для покупки разнообразных ситечек. :)
В воскресенье, поехав, в общем-то, по делам, я прошла мимо магазина Bed, Bath&Beyond. Естественно, ноги мои отказались почему-то идти мимо по прямой, и я обнаружила себя внутри магазина, уставленного всяким шиком типа мыльниц золотого стекла с блестками. Тележку на входе я брать не стала, рассудив, что ее отсутствие, возможно, подавит мой хватательный рефлекс. Прохаживаясь, словно сомнамбула, между полок, я обнаружила вот такую штукенцию.
http://sneakykitchen.com/fullerbrush/images/onion-chopper.jpg
Машинка для резки лука. Кладешь четвертушку луковицы, нажимаешь на крышку и - чпок!
А у меня есть слабость - я вообще обожаю всякие прибамбасы для кухни. Блюдечки, терочки, ситечки. В магазинах всегда застреваю в соответствующем отделе, а в специализированные шопы меня просто пускать нельзя. Как, впрочем, и в магазины фототехники, зоомагазины, сувенирные лавки, магазины швейных принадлежностей, книжные, канцтовары... Меня вообще ни в какие магазины пускать нельзя. Когда в супермаркете меня кассирша ласково спрашивает, нашла ли я все, что нужно, я обычно со вздохом отвечаю, что нашла слишком много всего, куда больше того, что было нужно.
В общем, оказалась эта машинка у меня под мышкой. Что оказалось под мышкой с другой стороны, а что было прижато к груди локтем, я говорить не буду, но лучше бы я, ей-богу, тележку взяла. Или хотя бы корзинку. :)
Машинка была опробована в тот же вечер при приготовлении мяса с баклажанами. Оказалась она просто классной - в три чпока большая луковица превратилась в груду аккуратных маленькых кубиков, которые я высыпала из пластикого контейнера прямо на сковородку. Просто блеск!
Да и мясо вышло вкусным, и, когда я вернулась сегодня с работы голодная и злая, то обнаружила только кастрюльку, вылизанную неким вьюношем, который продолжает уверять, что баклажаны на дух не переносит.
Пришлось лезть в холодильник, благо там нашлась упаковка крыльев. Часть крыльев уже в духовке, посыпанная всяким огненно-красным добром, а часть ушла в суп с клецками. Так вот, этой же машинкой я отлично порезала на красивые аккуратные кубики и морковку, и картошку для супа, и оказалось даже удобнее, чем мандолина, которая у меня, конечно же, тоже есть.
Вот. Пойду есть суп, он такой красивый получился, с блесточками от обжареной морковки, с пухлыми беленькими клецочками.
Позвали бы меня в какой-нибудь рекламный отдел, что ли, статьи писать... Появилось бы оправдание для покупки разнообразных ситечек. :)
